Il corso di aggiornamento sull’industria alimentare è progettato per fornire agli operatori del settore le competenze necessarie per validare i programmi formativi esistenti. La validazione dei programmi formativi è un processo essenziale che assicura che i corsi offerti siano conformi alle norme e regolamenti riguardanti la sicurezza alimentare. Durante il corso, gli partecipanti impareranno le tecniche e le metodologie utilizzate nella valutazione dei contenuti didattici, nell’identificazione delle competenze richieste e nella misurazione dell’impatto della formazione sulle prestazioni lavorative. Saranno presentati anche strumenti pratici per la creazione di piani di validazione efficaci. Il corso sarà tenuto da esperti del settore con una vasta esperienza nel campo dell’industria alimentare e si baserà su approcci didattici interattivi, includendo casi studio, discussioni in gruppo e simulazioni pratiche. I partecipanti al termine del corso saranno in grado di sviluppare e implementare programmi formativi validati secondo i più alti standard qualitativi del settore.