Il Ministero dello Sviluppo Economico ha annunciato l’introduzione di un nuovo Documento di Valutazione dei Rischi (DVR) standardizzato specifico per il settore del commercio al dettaglio di frutta e verdura fresca. Questa novità è finalizzata a semplificare le procedure burocratiche e migliorare la sicurezza sul lavoro in questo ambito. Il DVR standardizzato consentirà ai titolari delle attività commerciali di rispettare tutte le normative vigenti in materia, garantendo una maggiore tutela per i lavoratori impiegati nel settore. Sarà possibile compilare il documento online, seguendo una serie di linee guida predefinite. Questa innovazione digitale rappresenta un importante passo avanti verso la modernizzazione del settore, facilitando anche i controlli da parte delle autorità competenti. Inoltre, permetterà una più efficace gestione dei rischi legati alla manipolazione degli alimenti freschi, favorendo la salute dei consumatori. La digitalizzazione del DVR contribuirà quindi a creare un ambiente lavorativo più sicuro nel commercio al dettaglio di frutta e verdura fresca, incentivando allo stesso tempo lo sviluppo economico del settore.
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