: Formazione professionale per diventare un consulente esperto in sicurezza alimentare, con possibilità di finanziamento e agevolazioni economiche. Il corso offre conoscenze approfondite sul sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), che permette di identificare, valutare e controllare i rischi legati alla produzione e distribuzione degli alimenti. Durante il percorso formativo si apprenderanno le modalità di implementazione del sistema HACCP nelle aziende del settore alimentare, acquisendo competenze specifiche per la redazione dei piani di autocontrollo necessari a garantire la qualità e l’igiene degli alimenti. Saranno affrontate tematiche come l’analisi dei punti critici, la stesura delle procedure operative standard (SOP) e la gestione delle non conformità. Grazie ai finanziamenti disponibili, è possibile accedere al corso anche senza avere grandi disponibilità economiche, aprendo nuove opportunità professionali nel campo della sicurezza alimentare.