Corso di aggiornamento HACCP: le nuove linee guida per i Responsabili

Il corso di aggiornamento per il Responsabile HACCP è un’opportunità unica per rimanere sempre al passo con le ultime novità e linee guida in materia di sicurezza alimentare. Il settore della ristorazione è in continua evoluzione, e la normativa relativa all’HACCP si modifica costantemente. Per questo motivo, è fondamentale essere sempre aggiornati sulle nuove disposizioni e adottare le migliori pratiche per garantire la sicurezza degli alimenti. Durante il corso, verranno affrontati argomenti come l’analisi dei rischi, i piani di autocontrollo, la gestione delle emergenze e molto altro. Gli esperti del settore forniranno consigli pratici e casi studio che aiuteranno i partecipanti a comprendere come applicare correttamente gli standard dell’HACCP nel loro contesto lavorativo. Non perdere l’opportunità di ampliare le tue competenze professionali e garantire la massima sicurezza alimentare nella tua attività!